#

飲食

福岡市・天神で「イタリア展」 限定パスタや“幻のチーズ”も 食・雑貨・アクセサリーなど名産品 毎年4万人以上が来場 9月2日まで
2024.08.28

福岡市・天神で「イタリア展」 限定パスタや“幻のチーズ”も 食・雑貨・アクセサリーなど名産品 毎年4万人以上が来場 9月2日まで

福岡にいながらイタリアの魅力を楽しめるイベントが、28日から福岡市・天神のデパートで始まりました。チーズがとろけるイタリアの郷土料理「アランチーニ」に、ピスタチオクリームがぜいたくに乗せられたプチパンケーキ。福岡市・天神の岩田屋本店で28日から始まった「イタリア展2

ランチに新メニュー 炭火で焼く魚料理、和歌山県田辺の「かくれ家」
2024.08.28

ランチに新メニュー 炭火で焼く魚料理、和歌山県田辺の「かくれ家」

 和歌山県田辺市芳養町の「かくれ家(かくれや)」(脇田洋子店主)では、注文後に炭火で焼く魚料理が人気。ランチタイムにこのほど、新メニュー2種類が登場した。 おすすめは「鮭(サケ)ハラスのみりん糀(こうじ) 出汁(だし)茶漬け」(1800円)。脂がのったサケのハラスを1本まるごと使

ライバル店は「回らない寿司」にシフトしたのに…大手チェーンで「くら寿司」だけが“回転寿司”を続けるワケ
2024.08.28

ライバル店は「回らない寿司」にシフトしたのに…大手チェーンで「くら寿司」だけが“回転寿司”を続けるワケ

新型コロナの感染拡大や「迷惑動画」騒動を受け、回転寿司チェーンの多くでは、寿司をレーンに流すことをやめ、注文制にシフトしている。しかし、大手の中でくら寿司だけは「回転寿司」を維持している。いったいなぜなのか。ライターの鬼頭勇大さんが取材した――。(第1回)■なぜくら寿司だけが「回

【セブン-イレブン】東北地域の新たな麺メニュー「鰹だしの風味豊かな わかめ二八そば」ともう一品に注目です!
2024.08.28

【セブン-イレブン】東北地域の新たな麺メニュー「鰹だしの風味豊かな わかめ二八そば」ともう一品に注目です!

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの7月の売上高(前年同月比)は、加工食品は1.2%の伸びとなっています。(出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」)そんな成長

「毎年これだけは飲む」スタバ秋の恒例「焼き芋フラペチーノ」、今年の特徴は?
2024.08.28

「毎年これだけは飲む」スタバ秋の恒例「焼き芋フラペチーノ」、今年の特徴は?

カフェチェーン「スターバックス コーヒー」(代表:水口貴文)から9月4日、上品な甘みの焼き芋とほんのりビターなカラメルソースが楽しめる、秋の新作フラペチーノが発売される。それを受けSNSでは、「毎年これだけは飲むと決めてる」「これは最高すぎる」と、さっそく盛り上がりを見せている。

吉野家、国産ダチョウ丼提供開始 6万食限定、「第4の肉」
2024.08.28

吉野家、国産ダチョウ丼提供開始 6万食限定、「第4の肉」

 吉野家HDは28日、牛丼チェーン「吉野家」で国産ダチョウの肉を使った丼メニューの提供を始めた。価格は1683円とし、全国約400店舗で計約6万食の数量限定。丼メニューではこれまで牛や豚、鶏を使用してきたが、世界的な食料不足などの問題も見据え「第4の肉」に位置付ける。 吉野家HD

スタバの新作グッズ、うさぎの宇宙飛行士に扮した「ベアリスタ」のグラスタンブラー、サイレンと動物たちを描いたボトルなど、9月4日発売
2024.08.28

スタバの新作グッズ、うさぎの宇宙飛行士に扮した「ベアリスタ」のグラスタンブラー、サイレンと動物たちを描いたボトルなど、9月4日発売

スターバックスコーヒージャパンは9月4日、全国の店舗と公式オンラインストアで、新作グッズを多数発売する。同日から販売を開始するコーヒー「スターバックス アニバーサリーブレンド」にあわせたデザインのタンブラーやボトルを中心に取りそろえる。スターバックスのロゴに描かれている「サイレン

韓国旅行では、人気グループも訪れるお店に聖地巡礼をしたい!|STORY
2024.08.28

韓国旅行では、人気グループも訪れるお店に聖地巡礼をしたい!|STORY

推しのグループが訪れた場所はまさに聖地そのもの。「これ食べたのかな~」「ここに座ったのかな~」なんてあれこれ親子で妄想するのも楽しみの一つ。今回は、最強の顔面とステージスキル。無限の可能性にずぶずぶになる【NCT】の聖地巡礼!ソウル市江南区島山大路81ギル14(서울시강남구도산대

カービィのお顔がデザインされたスイーツバーガー「カービィのスイーツバーガーセット」が9月1日より販売開始。箱の中には全3種類からなるステッカーがランダムに同梱。限定イラストが可愛らしい
2024.08.28

カービィのお顔がデザインされたスイーツバーガー「カービィのスイーツバーガーセット」が9月1日より販売開始。箱の中には全3種類からなるステッカーがランダムに同梱。限定イラストが可愛らしい

株式会社グレープストーンは8月28日(水)、JR東京駅で展開するスイーツバーガーブランド『CAPTAIN SWEETS BURGER(キャプテンスイーツバーガー)』と『カービィカフェ』がコラボすることを発表した。9月1日(日)より各店舗にて税込1728円で販売予定である。

「第4の肉」ダチョウ丼、吉野家が限定発売 カフェ形態の400店で
2024.08.28

「第4の肉」ダチョウ丼、吉野家が限定発売 カフェ形態の400店で

 吉野家ホールディングスは28日、オーストリッチ(ダチョウ)を使った食品と化粧品の販売を始めたと発表した。ダチョウは健康と美容の領域で優れた機能があるとして、茨城県の自社牧場で飼育や商品開発を進めてきたという。 ダチョウは食品としては高たんぱくで低脂肪、低カロリーとされる。同社は

なか卯『とろたま炙り鶏丼』期間限定販売 並盛580円 「こだわり卵」でお月見気分
2024.08.28

なか卯『とろたま炙り鶏丼』期間限定販売 並盛580円 「こだわり卵」でお月見気分

 丼、うどんを中心に展開する外食チェーン・なか卯は28日、9月4日午前11時から『とろたま炙り鶏丼』を期間限定で販売することを発表した。 『とろたま炙り鶏丼』は、鶏むね肉と軟骨がアクセントの鶏団子に、卵をトッピング。濃い色の黄身が特徴の「こだわり卵」をのせて、お月見気分を味わえる

サンマルクカフェ、創業25周年記念「店内用マグカップ」モチーフの真空断熱タンブラーBOOK
2024.08.28

サンマルクカフェ、創業25周年記念「店内用マグカップ」モチーフの真空断熱タンブラーBOOK

 「サンマルクカフェ」の25周年を記念して、特別仕様の真空断熱タンブラーが付属する『サンマルクカフェ 25th Anniversary 真空断熱タンブラーBOOK』が、宝島社から2024年8月30日(金)に発売される。 今回発売されるこの記念ブックは、サンマルクカフェの店内用マグ

ロッテリア「むらさき芋スイーツフェア」シェーキ/パイなど登場
2024.08.28

ロッテリア「むらさき芋スイーツフェア」シェーキ/パイなど登場

 ロッテリアは「むらさき芋スイーツフェア」として、シェーキやパイなど3品を9月4日に発売する。■ ロッテリア「むらさき芋スイーツフェア」・「紫芋ぱふぇシェーキ」:390円 程よい甘みとさっぱりとした後味が特徴の紫芋フレーバーのシェーキに、なめらかなホイ

ファミマ、名店監修の「絶品おむすび」4品を発売、和食の名店『賛否両論』と洋食の名店『上野精養軒』が監修、会見には『賛否両論』店主と『上野精養軒』第20代総料理長が登場
2024.08.28

ファミマ、名店監修の「絶品おむすび」4品を発売、和食の名店『賛否両論』と洋食の名店『上野精養軒』が監修、会見には『賛否両論』店主と『上野精養軒』第20代総料理長が登場

ファミリーマートは、おむすびの新商品として和食の名店『賛否両論』と洋食の名店『上野精養軒』監修の「絶品おむすび」計4品を8月27日から順次、全国のファミリーマート約1万6,300店で発売開始した。8月26日、東京・芝浦の本社で新商品発表会を開き、『賛否両論』店主の笠原将弘氏、『上野精養軒』第2

大人気韓国食品ブランド「bibigo」の新ショップ「bibigo Market」が9月3日より新橋にオープン!
2024.08.28

大人気韓国食品ブランド「bibigo」の新ショップ「bibigo Market」が9月3日より新橋にオープン!

韓国の食文化を経験して楽しめる直営の複合型ショップ「bibigo Market」が、新橋の本社1階に9月3日(火)よりオープンする。大人気韓国食品ブランド「bibigo」の製品だけでなく、美酢、ダシダといった本格的な韓国食品を購入できたり、ここでしか食べられないオリジナル韓国グル

なか卯の月見「とろたま炙り鶏丼」9月4日発売、濃厚な卵が際立つ2024年“お月見”期間限定メニュー
2024.08.28

なか卯の月見「とろたま炙り鶏丼」9月4日発売、濃厚な卵が際立つ2024年“お月見”期間限定メニュー

ゼンショーグループが展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は9月4日午前11時、「とろたま炙り鶏丼」を発売する。「とろたま炙り鶏丼」は、やわらかい鶏むね肉と、軟骨が食感のアクセントになる鶏団子を、なか卯の“こだわり卵”に絡めて楽しめる期間限定商品。黄身の色の濃さが特徴的ななか卯の

カルディ「りんごバッグ」9月6日発売、りんごデザインのバッグにヘリンボーン柄ポケットつき、大きめのバッグに限定のお酒「シードル」、「ワッフル」、「ガレット皿」のセット
2024.08.28

カルディ「りんごバッグ」9月6日発売、りんごデザインのバッグにヘリンボーン柄ポケットつき、大きめのバッグに限定のお酒「シードル」、「ワッフル」、「ガレット皿」のセット

キャメル珈琲が運営する「カルディコーヒーファーム」は9月6日、「りんごバッグ」を発売する。りんごをデザインしたバッグに限定のシードルとワッフル、りんごが描かれた「ガレット皿」をセットにした商品。「オリジナル りんごバッグ」税込2,178円。セット内容は

30周年を迎えた「新横浜ラーメン博物館」はノスタルジーで味わい増し増し
2024.08.28

30周年を迎えた「新横浜ラーメン博物館」はノスタルジーで味わい増し増し

日本初の料理評論家、山本益博さんはいま、ラーメンが「美味しい革命」の渦中にあると言います。長らくB級グルメとして愛されてきたラーメンは、ミシュランも認める一流の料理へと変貌を遂げつつあります。新時代に向けて群雄割拠する街のラーメン店を巨匠自らが実食リポートする連載です。新横浜の「

栽培地が半減する危機 コーヒーやチョコレートを襲う「2050年問題」【WBS】
2024.08.28

栽培地が半減する危機 コーヒーやチョコレートを襲う「2050年問題」【WBS】

世界中で多くの人に親しまれているコーヒーですが、ある問題に直面しています。地球温暖化などの影響で、コーヒー栽培に適した土地が大幅に減ることが予想されているのです。2050年にはコーヒー栽培に適した土地が現在の50%にまで縮小するという、いわゆる「2050年問題」に向け、企業が対策を打ち出してい

「ぺこぱ」焼肉きんぐで実食 焼肉×コカ・コーラ「組み合わせが最高」
2024.08.28

「ぺこぱ」焼肉きんぐで実食 焼肉×コカ・コーラ「組み合わせが最高」

 お笑いコンビ「ぺこぱ」の松陰寺太勇が28日、都内で「ぺこぱの肉にはコーク!ラジオ」の公開収録を相方のシュウペイと行った。29日の「焼肉の日」を前に、焼肉とコカ・コーラの相性を紹介するポッドキャストを8日から配信している。 この日は焼肉食べ放題専門店の「焼肉きんぐ」で収録が行われ